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Karuizawa 1990 19 Years Sherry Butt Cask 6446 Japan Single Malt Whisky Cask Strength 60,0%

Art.Nr.:
31-10138
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Hersteller-Nr.:
KARUZIAWA19Y1990
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  • Typ: Single Malt Whisky - Originalabfüllung
  • Vintage: 1990
  • Alter: 19 Jahre / Age: 19 years old
  • Abgefüllt: 2009 / Year Bottled 2009
  • Fassart: Sherry Butt / Cask Wood Type: Sherry Butt
  • Fass-Nummer: 6446 / Cask-Number: 6446
  • Stärke: 60,0% Vol. / Alcohol ABV% 60.0 - Cask Strength
  • Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
  • ohne Farbstoff / not coloured
  • nicht kühlgefiltert / not chill filtered
  • Flasche mit Originalverpackung (Lagerspuren) / Packaging original boxed
  • Lebensmittelhersteller/Importeur: Number One Drinks Company Ltd, London NW10 7SU
  • Ursprungsland: Japan / Country of Origin: Japan
  • limitiert, Anzahl unbekannt / limited, numbers unknown - very rare!


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Karuizawa 1990 19 Years Sherry Butt Cask 6446 Japan Single Malt Whisky Cask Strength 60,0% Vol. zum 10 Anniversary von the WhiskyLive 2010 in Japan

Karuizawa ist einer der legendären Whisky-Brennereien in Japan. 1955 wurde die Karuizawa Brennerei durch Daikoku-Budoshu erbaut, der bis dahin im Weinbereich tätig war. 1958 Begann die Einfuhr des Malzes für die neu erbaute Brennerei aus Schottland. 1962 Übernahme der der Vertriebsgesellschaft Ocean Co. Ltd mit deren Whiskymarke Ocean durch die Mercian Co. Ltd und es erfolgte ein Namenswechsel von Mercian zu Sanraku Ocean. 1971 erfolgte Umstellung der Befeuerung der Brennblasen von Kohle auf Gas. 1985 Verkürzung des Firmennamens von Sanraku Ocean zu Sanraku. 1990 Rückkehr zum Firmennamen Mercian Co. Ltd.. 1991 erfolgt im Zuge der Modernisierung der Austausch der alten Gärbottiche. Die sinkende Nachfrage nach Whisky zwingt die Mercian Co. Ltd. im Jahr 2001 zur zeitweisen Schließung der Karuizawa Brennerei. 2007 übernimmt die Kirin Holding die Mercian Co. Ltd. und beschließt den Abriss der Karuizawa Brennerei. Im Jahr 2011 kauft die auf den Import von japanischem Whisky spezialisierte englische One Drinks Company Ltd. die letzten vorhandenen 365 Fässer der Destillerie auf und beginnt mit der Abfüllung und Verkauf von Einzelfässern in geringen Auflagen und wenigen Abfüllungen.
Weil dieser besondere Whisky von Karuizawa seit 2001 nicht mehr hergestellt wird, schrumpft das Angebot stetig. Unter Kennern genießen Japans Whiskys längst einen guten Ruf, werden regelmäßig von der Fachpresse gelobt und gewinnen renommierte Preise wie der Yamazaki 2013 Sherry Casks im Jahr 2014 eindrucksvoll bewiesen hat. Abfüllungen von Karuizawa wurden ebenfalls mehrfach ausgezeichnet und sind inzwischen nur noch selten erhältlich. Im April 2013 verkauften die Briten einmalig den Jahrgang 1960, den ältesten je bei Karuizawa in Japan abgefüllten Whisky - der Verkaufspreis lag damals bei 14.700 Euro für eine Flasche und war binnen kürzester Zeit vergriffen. Ein Decanter des Karuizawa 1960 abgefüllt in einer Edition aus 100 Exemplaren erzielte mit Los 2487 im November 2014 bei dem renommierten Auktionhaus Bonhams bereits über 29.000 Euro - heute werden alle noch erhältlichen alten Abfüllungen von Karuizawa zu Preisen gehandelt, die vor Jahren undenkbar waren, Tendenz weiter steigend. Sammler, Kenner und Genießer auf der ganzen Welt reißen sich um die wenigen Abfüllungen mit den teilweise skurrilen Labels. Ob mit Geisha-, Noh-, Karten- oder Samurai-Label - lange schon sind die etwa zehn Malt produzierenden japanischen Brennereien eine besondere Bereicherung auf dem Markt und insbesondere Abfüllungen von Karuizawa und Kawasaki sind nur noch selten erhältlich.

Ein fantastischer 19 Jahre alter in Sherry Butt gereifter Karuizawa Single Cask Whisky. Dieser wurde im Jahr 1990 destilliert und durfte 19 Jahre in Fassnummer 6446 reifen, bevor er in Fassstärke im Jahr 2009 für die Whisky Live in Japan in Flaschen abgefüllt wurde, um den 10. Jahrestag des besonderen Whisky Ereignises zu feiern. Jede Flasche wurde von Dave Broom, Whisky Experte und Editor-in-Chief bei dem renommierten Whisky Magazine unterzeichnet.

Karuizawa distillery was a small distillery in Karuizawa which produced first class malt whiskeys and was established in 1955 in the foothills of Mount Asama, an active volcano north-west of Tokyo, to make single malt whisky in as tradional manner as possible. At 850 metres above sea level, the distillery is the highest in Japan, low temperatures and high humidity provide an ideal micro-climate for whisky production. Karuizawa whiskeys are noted for their floral scent and maturity making them a highly sought after products. In former times the company produced pharmaceuticals and chemicals as well as alcoholic beverages. Later however started focusing solely on alcoholic beverages. The Karuizawa distillery was in operation from 1955 to November 2011, it was however completely closed down in 2012. The pot steel and other equipment was completely removed, and what could be sold was sold off. This very small distillery was noted for producing whiskey of the finest quality. A fantastic sherry butt-matured Karuizawa. This was distilled in 1990, and aged for 19 years in cask number 6446 before it was bottled at a cask strength in 2009. It was bottled for Whisky Live in Japan, to celebrate the 10th anniversary of the whisky event. Each bottle is signed by Dave Broom, whisky expert, and then editor-in-chief at Whisky Magazine.

  • Nase: Softy süßes Leder und leichtes Öl, Karamell-Soft-Toffee. Dann kommen Kohlenasche, alte Äpfel und Blätter im Herbst, nasses Holz, Tabak und Puy-Linsen. Komplex und elegant.
  • Geschmack: reich und mit großer Klasse. Viele schwarze Früchte (Maulbeere). Braucht nur einen Tropfen Wasser, um den Alkohol zu beruhigen.
  • Finish: lang mit Kohlenrauch
  • Farbe: reicher Beinstein / Colour: rich amber
  • Typ: Single Malt Whisky - Originalabfüllung
  • Vintage: 1990
  • Alter: 19 Jahre / Age: 19 years old
  • Abgefüllt: 2009 / Year Bottled 2009
  • Fassart: Sherry Butt / Cask Wood Type: Sherry Butt
  • Fass-Nummer: 6446 / Cask-Number: 6446
  • Stärke: 60,0% Vol. / Alcohol ABV% 60.0 - Cask Strength
  • Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
  • ohne Farbstoff / not coloured
  • nicht kühlgefiltert / not chill filtered
  • Flasche mit Originalverpackung (Lagerspuren) / Packaging original boxed
  • Lebensmittelhersteller/Importeur: Number One Drinks Company Ltd, London NW10 7SU
  • Ursprungsland: Japan / Country of Origin: Japan
  • limitiert, Anzahl unbekannt / limited, numbers unknown - very rare!

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