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Ben Nevis 1990 23 Years Single Cask No. 2 The Presidents Casks Highland Single Malt Scotch Whisky Cask Strength 56,4%

Art.Nr.:
31-10241
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Hersteller-Nr.:
BENNEVIS23YOTPC
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  • Typ: Single Malt Whisky - Originalabfüllung
  • Region: Highlands / Location: Fort William
  • Vintage: 28. September 1990
  • Alter: 23 Jahre / Age 23 Years
  • Abgefüllt: 09. Juni 2014 / Year Bottled 09. June 2014
  • Stärke: 56,4% Vol. / Alcohol ABV% 56.4 - Cask Strength
  • Fassart: Fresh Bourbon Hogshead / Cask Wood Type: Fresh Bourbon Hogshead
  • Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
  • Label: Original Label
  • Flasche mit Originalverpackung - OHK / Packaging original wooden boxed
  • Lebensmittelhersteller/Importeur: Ben Nevis Distillery Limited, Lochy Bridge, Fort William PH33 6TJ, Scotland
  • Ursprungsland: Schottland / Country of Origin Scotland
  • limitiert - eine von 227 Flaschen, seltene und außergewöhnliche Abfüllung! / limited - one of 227 bottles, rare unique bottling!


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Ben Nevis 1990 23 Years Fresh Bourbon Single Cask No. 2 The Presidents Casks Highland Single Malt Scotch Whisky Cask Strength 56,4% Vol. - eine von 227 Flaschen eines grandiosen Whisky von Ben Nevis!

Dieser besondere und limitierte Single Cask Scotch Whisky wurde anlässlich des 25 Jährigen Bestehens der Ben Nevis Destillerie unter der Führung der Nikka Whisky Distilling Company Limited aus Japan von Cask No. 2 abgefüllt. Nach umfangreicher Modernisierung und Installation eines neuen Maischebottich und Zusatzeinrichtungen, der Entfernung von zwei Blöcken von vier Fermentern, wurde die Produktion der Brennerei am 28. September 1990 wieder aufgenommen. Die erste Füllung aus dieser neuen Produktion und mit der offiziellen Wiedereröffnung am 28. September war 1990 auch Herr H. Yamashita anwesend und hat Cask No. 2 gekauft. Er wurde später Präsident der Nikka Corporation, hat sich im Jahr 2012 von dieser Position im Jahr 2012 zurückgezogen, war aber weiterhin als als Direktor des Ben Nevis Destillerie tätig. Diese besondere Fass wurde von der Kinnaairds Küferei in Edinburgh als frisch zubereitete Dump Hogshead geliefert, das Holz stammte von neuen direkt aus den USA importierten Bourbon-Fässern. Das Fass No. 2 wurde mit frischem Destillat und 71,4% Vol. befüllt, für 23 Jahre in Warehouse 5 auf Lärchenholz-Schienen gelagert und am 9. Juni 2014 in Cask Strenght mit 56,4% Vol. in 227 Flaschen abgefüllt. Jede Flasche wurde von Hand nummeriert und trägt die Unterschrift des Managing Direktors. Ein sicherlich außerordentlicher Ben Nevis Single Malt und besonderer Whisky für Sammler und Kenner.

Ben Nevis ist eine Whiskybrennerei bei Fort William in Invernessshire und liegt in den West Highlands von Schottland. Die Brennerei am Fuße des Ben Nevis, dessen Namen sie übernommen hat, wurde 1825 durch John MacDonald gegründet. Nach dessen Tod 1856 übernahm sein Sohn Donald die Destillerie. Seit 1908 dienen die Gebäude der ehemaligen Nevis Brennerei, die 1878 von Donald P. MacDonald gegründet wurde, als Lagerhäuser. 1955 gelangte die Destillerie in den Besitz des kanadischen Millionärs Joseph W. Hobbs, der eine 1971 wieder abgebaute Coffey Still einbauen ließ. Damit konnte zum ersten Mal in einer Brennerei neben Malt auch Grain Whisky hergestellt werden. 1978 wurde die Produktion eingestellt. Im Jahr 1981 verkaufte Joseph Hobbs jr. die Destillerie an Long John Distillers und Whitbread, die die Produktion 1984 wieder aufnahmen, aber schon 1986 wieder einstellten. 1989 übernahm der japanische Konzern Nikka (Yoichi, Miyagikyo und Taketsuru) die Distillerie und seit dem 28. September 1990 wurde nach umfangreichen Umbau- und Modernisierung der Anlagen wieder produziert. Einst gab es am Fuße des Ben Nevis, Schottlands höchstem Berg, drei produzierende Destillerien. Nevis, gegründet 1878 als Schwester der Ben Nevis Distillery stellte den Brennereibetrieb bereits 1908 ein. 1983 schloss auch die benachbarte Glenlochy Destillerie für immer und wurde später teilweise zu Ferienappartements umgebaut. Das Wasser der zur Region Western Highlands gehörenden Destillerie stammt aus dem Allt A Mhullin Burn. Sie verfügt über einen Maischbottich (mash tun) (9,5 t) aus Edelstahl und sechs Gärbottiche (wash backs) (zusammen 300.000 l). Destilliert wird in zwei wash stills (zusammen 50.000 l) und zwei spirit stills (zusammen 40.000 l) die über Dampfspiralen erhitzt werden.

This special limited single cask whisky is being released to mark 25 years of ownership of Ben Nevis Distillery, by the Nikka Whisky Distilling Company Limited of Japan, who purchased the distillery in th spring of 1989. After investing considerably in new plant - a bolier, mash tun and ancillary equipment, the removal of two blocks of 4 concrete fermenters and installing a new Tun Room, the distillery was brought back into production in September 1990. The first filling from this new production coincided with the with the official re-opening of production on 28th September 1990. Mr. H. Yamashita was present and purchased Cask No. 2 from that filling. He went on to become President of the Nikka Company, retiring from that position in 2012, although he continued to serve the company in an advisory capacity as well as being a director of Ben Nevis Limited until the following year when he gifted this cask to the distillery. This particular cask was was supplied by Kinnaairds Cooperage in Edinburgh as a freshly made dump hogshead, produced from staves of fresh bourbon barrels imported directly from the United States.
The exterior of the cask has been completely sanded to look like new wood with freshly galvanised hoops which after filling was transferred to the Duty Warehouse No. 5 whre it was allowed to mature on larch wood rails for 23 years until being removed for bottling on 9th June 2014. A total of 227 bottles, at cask strength, were filled from this unique cask. Each bottle was hand numbered and bears the signature of the Managing Director. One certainly extraordinary Ben Nevis Single Malt and special whisky for collectors and connoisseurs.

  • Typ: Single Malt Whisky - Originalabfüllung
  • Region: Highlands / Location: Fort William
  • Vintage: 28. September 1990
  • Alter: 23 Jahre / Age 23 Years
  • Abgefüllt: 09. Juni 2014 / Year Bottled 09. June 2014
  • Stärke: 56,4% Vol. / Alcohol ABV% 56.4 - Cask Strength
  • Fassart: Fresh Bourbon Hogshead / Cask Wood Type: Fresh Bourbon Hogshead
  • Inhalt: 0,7l / Bottle Size 70cl / 700ml
  • Label: Original Label
  • Flasche mit Originalverpackung - OHK / Packaging original wooden boxed
  • Lebensmittelhersteller/Importeur: Ben Nevis Distillery Limited, Lochy Bridge, Fort William PH33 6TJ, Scotland
  • Ursprungsland: Schottland / Country of Origin Scotland
  • limitiert - eine von 227 Flaschen, seltene und außergewöhnliche Abfüllung! / limited - one of 227 bottles, rare unique bottling!

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