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Macallan 1991 12 Years Elegancia Highland Single Malt Scotch Whisky 40,0%

Art.Nr.:
31-110131
EAN:
5010314030704
Hersteller-Nr.:
MACELEGANCIA1991NB
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  • Typ: Single Malt Whisky - Originalabfüllung
  • Region: Speyside
  • Vintage: 1991
  • Alter: 12 Jahre / Age 12 years old
  • Abgefüllt: 2003 / Year Bottled 2003
  • Fassart: Fino Sherry und Oloroso Sherry Casks / Cask Wood Type Fino Sherry and Oloroso Sherry
  • Stärke: 40,0% Vol. / Alcohol ABV% 40.0
  • Inhalt: 1,0l / Bottle Size 100cl / 1000ml
  • ohne Farbstoff / not coloured
  • kühl gefiltert / chillfiltered
  • Flasche ohne Verpackung / Packaging without box
  • Lebensmittelhersteller/Importeur: The Macallan Distillery, Easter Elchies, Craigellaichie, Schottland
  • Ursprungsland: Schottland / Country of Origin Scotland
  • limitiert, Anzahl unbekannt / limited, numbers unknown


379,00 EUR
541,43 EUR/L

inkl. 19% MwSt.

Macallan 1991 12 Years Elegancia Highland Single Malt Scotch Whisky 40,0% Vol. - alte und seltene Abfüllung eines besonderen Macallan

Ein Vintage 1991 Macallan Elegancia mit einer Reifung in ausgewählten Fino- und Jerez-Sherryfässern. Wenigstens 12 Jahre hat der Macallan Elegancia in Sherry Fässern aus dem spanischen Jerez verbracht. Diese Fässer enthielten zuvor den leichten Fino Sherry und den dunklen Oloroso Sherry. Der Elegancia wird ungefärbt abgefüllt.
Ein wirklich fabelhafter Tropfen aus dem Hause Macallan und mit seinem voluminösen, stark sherrytönigen Stil gibt es weithin keinen anerkannteren Malt als The Macallan. Gereift in erlesenen Sherry Fässern gehört der 12 jährige Macallan Elagancia zu den besten Whiskys seiner Klasse und sorgt für ein perfektes Zusammenspiel von Sherry, Malz, leichtem Rauchton, Vanille- und Toffee-Noten, mit einer ganz eigenen Trockenheit, Rundheit und Tiefe. Ein Malt mit üppigen, kräftigen, klaren Tönen vom Aroma bis zum Abgang. Macallan verwendet noch immer die seltene Ministrel-Gerstensorte Golden Promise, die von anderen Destillerien aufgegeben wurde, da sie als zu schwierig und zu teuer im Anbau gilt, aber durch ihre reiche natürliche Öligkeit eine besonders lange Reifung des Whiskeys erlaubt. The Macallan ist hingegen der Überzeugung, dass sie genau die richtige für den reichhaltigen und sinnlichen Charakter eines The Macallan-Whiskys ist. Das Wasser, ein wichtiger Rohstoff für die Whisky-Herstellung, stammt aus der eigenen Quelle des Landsitzes und ist frisch, naturbelassen und ohne Eigengeschmack. Die ölige Konsistenz erlaubt eine lange Lagerung in Eichenfässern. Dieser Macallan reifte ausschließlich in ausgewählten Sherryfässern aus Jerez in Spanien und seine dunkle Farbe, das komplexe Aroma sowie der schwere Geschmack zeichnen diesen außergewöhnlichen Single Malt Whisky aus und machen ihn zu Recht zum Rolls-Royce unter den Whiskys. Dies wurde wurde bei dem renommierten Auktionshaus Sotheby s in Hong Kong mit dem Verkauf einer von vier The Macallan M in der 6-Liter-Dekanter-Ausführung und einem Verkaufserlös von rund 462.000 EUR mehr als eindrucksvoll bestätigt - den neuen Weltrekord als teuerster Whisky der Welt, seltene alte Abfüllungen erzielen inzwischen in der Regel deutlich über 50.000 EUR und Jahrgänge aus den vergangenen Jahren werden immer seltener.

An old edition of Macallan s Elegancia. A uniquely elegant Macallan matured in carefully selected Fino and Oloroso Sherry casks from a 1991 vintage, distilled in 1991 and bottled about 12 years later in 2003.

  • Nase: Leicht zitronig mit Vanille, süßes Toffee, Gewürze und Eiche - ein gelungener Mix!
  • Geschmack: Gewürze und Zitrone ausbalanziert mit einer nussigen Malzigkeit. Süßes Toffee, mit Gewürzen und etwas Eiche. Insgesamt leicht und elegant.
  • Finish: Mittellang, süßliches Malz, Vollmilchschokolade, Nuss und Würze, wieder etwas Schärfe und ein klein wenig Bitterkeit, es bleibt Zitrusfrische
  • Farbe: tiefes Gold, Bernstein mit Goldeinschlag
  • Typ: Single Malt Whisky - Originalabfüllung
  • Region: Speyside
  • Vintage: 1991
  • Alter: 12 Jahre / Age 12 years old
  • Abgefüllt: 2003 / Year Bottled 2003
  • Fassart: Fino Sherry und Oloroso Sherry Casks / Cask Wood Type Fino Sherry and Oloroso Sherry
  • Stärke: 40,0% Vol. / Alcohol ABV% 40.0
  • Inhalt: 1,0l / Bottle Size 100cl / 1000ml
  • ohne Farbstoff / not coloured
  • kühl gefiltert / chillfiltered
  • Flasche ohne Verpackung / Packaging without box
  • Lebensmittelhersteller/Importeur: The Macallan Distillery, Easter Elchies, Craigellaichie, Schottland
  • Ursprungsland: Schottland / Country of Origin Scotland
  • limitiert, Anzahl unbekannt / limited, numbers unknown

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